Novo curso de Biotecnologia na Unesp Para melhorar a formação de quem quer entrar pra área de biotecnologia, a Universidade Estadual Paulista, Unesp, criou o primeiro curso de Biotecnologia de São Paulo. Com início em agosto do ano passado, o curso tem duração de 8 semestres (4 anos), e funciona no campus de Assis, interior do Estado. Se você vai prestar vestibular, não pode deixar de conhecer essa nova opção de curso. Por isso, conversamos com o coordenador do curso, Dr. Pedro de Oliva Neto. Ele é biólogo, formado na Unesp, fez mestrado e doutorado em Ciência de Alimentos, e trabalha há 11 anos na Universidade, como professor e pesquisador.

Biotec pra Galera - Quais são seus trabalhos na Unesp?

Pedro Oliva - Atualmente trabalho com a descoberta de produtos de interesse na área de alimentos e fármacos (medicamentos). Também trabalho com o desenvolvimento de técnicas para a melhoria de velhos processos biotecnológicos, tais como a fermentação alcoólica para produção do álcool etílico ou produção de leveduras (fermento). Além disso, dou aulas de Microbiologia para os cursos de Biologia e Biotecnologia, e para cursos de pós-graduação.

Biotec - Como surgiu a idéia de criar um curso de Biotecnologia?

Oliva - A idéia veio da necessidade de formar um profissional que, já na graduação, possa ser preparado para o mercado de trabalho nas indústrias e laboratórios ligados à Biotecnologia.

Biotec - Quais áreas estão envolvidas nesse curso?

Oliva - O curso envolve duas grandes áreas: fármacos e alimentos. Mas o aluno recebe um amplo preparo sobre as técnicas e conceitos envolvidos na biotecnologia. Envolve matérias de cursos como Engenharia de Alimentos, Farmácia e Biologia.

Biotec - O curso de Biotecnologia é mais prático ou teórico? Como funcionam os estágios na Universidade?

Oliva - A maior parte das disciplinas tem a parte teórica e a parte prática. Tentamos misturar as duas coisas. O estágio é uma atividade regular do programa do curso. O aluno pode realizá-lo na própria instituição, utilizando os laboratórios da Universidade, ou ainda em indústrias.

Biotec - Qual a vantagem de escolher o curso de Biotecnologia ao invés de outros, que atuam na mesma área (como Biologia, Farmácia e Química)?

Oliva - Com esse curso, buscamos oferecer a melhor formação para essa ciência, multidisciplinar e em constante evolução. A vantagem é que, no curso de Biotecnologia, o jovem aprende um pouco de cada um desses outros cursos, tendo assim uma formação muito mais completa.

Biotec - O curso atendeu às expectativas neste primeiro semestre de funcionamento?

Oliva - Sim, a procura foi bem grande, a relação foi de 50 candidatos para cada vaga. Oferecemos no meio do ano 40 vagas através do vestibular da Vunesp. Conseguimos excelentes alunos que também prestaram vestibular para Medicina ou outros cursos da área de Biológicas.

Se você se interessou pelo novo curso de Biotecnologia, pode encontrar mais informações como os objetivos pedagógicos e a grade curricular, no site da Unesp: http://www.assis.unesp.br/cbiologicas/biotecno.htm

 

Leia também:

Leia a entrevista com o Pesquisador Jânio Santurio

Leia a entrevista com a Nutricionista Neuza Brunoro

Leia a entrevista com o Advogado Gabriel di Blasi

Leia a entrevista com a engenheira agrônoma Luciana Di Ciero